千味醉

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家常版杏仁花心酥怎麼做又香又好吃

家常版杏仁花心酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

低粉 :200
杏仁粉 :3勺
玉米油 :120
砂糖 :100
無鋁泡打粉 :1/3勺
小蘇打 :1/3勺
鹽 :少許
雞蛋一個分兩份

輔料

芝麻適量

具體步驟

1. 玉米油,砂糖,泡打粉,小蘇打,鹽,半個蛋液混合攪拌

2. 倒入低粉,杏仁粉揉成麪糰,擀成0.5釐米厚薄片,用餅乾模印出小餅

3. 刷上蛋液,用筷子在小餅中心點上黑芝麻,入烤箱中層180度15~20分鐘,請根據自家烤箱脾氣調整