奶香麥片棒怎麼做又香又好吃
麥片是一種常見的早餐,麥片中有大量蛋白質、維生素和礦物質等營養元素,有促進消化、降低膽固醇、預防心腦血管疾病等功效,吃慣了牛奶泡麥片也來尋求一種新的做法,今天這個奶香麥片棒就是將麥片入烤箱烤制的新方式,味道酥脆香甜,值得嘗試。
主料
低筋麪粉 :70燕麥片 :50
牛奶 :50
輔料
色拉油 :25綿白糖 :25
泡打粉 :1
具體步驟
燕麥片用料理機磨成粉,
牛奶用微波爐中低火叮1分鐘,加入白糖和色拉油,
用手動打蛋器快速攪打1分鐘,至乳化狀態,
篩入低粉和泡打粉,
加入燕麥粉,
輕揉成團,醒10分鐘,
將醒好的麪糰,擀成厚約3毫米左右的面片,
用刮板切成等寬的條狀,
碼入烤盤,
入烤箱,中層,180℃,上下火,烤15分鐘即可。
烤好的奶香燕麥棒,香酥可口。
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