好吃的番茄素面怎麼做又香又好吃
面的做法有許多,相應的口味就有許多,但我最喜愛的還是美味又營養的番茄素面。番茄素面,不僅做法非常簡單,而且由多種佐料的完美搭配使得面的口感達到極佳,麪條勁道十足,香爽可口,鮮美十足,湯汁香濃,美味十足,超級好吃,實在是面中的上佳品。
主料
番茄 :2個麪條 :200
輔料
洋葱 :60糖 :8
姜 :適量
鹽 :5
食用油 :適量
生抽 :適量
香葉 :適量
蠔油 :適量
白醋 :適量
料酒 :適量
黑胡椒 :適量
具體步驟
1.在日常工作生活中,當我們忙碌了一天下班之後,一道快捷美味的晚餐也許是很多上班族的選擇,今天就教大家一道非常好吃開胃的番茄素面~1 洗手(很重要)2 番茄去皮切成小塊、姜切小粒,同時準備好調味品3 熱鍋倒油,依次加入姜粒、洋葱以及少許鹽~4 倒入番茄,壓碎,加入糖、生抽、蠔油和料酒,熬煮5分鐘乘出~
2.5 同時另起鍋開始煮麪~
3.6 煮好面之後加入番茄醬汁,就可以品嚐了~
1番茄味道比較酸,可搭配適量洋葱中和其酸味2煮麪後過涼可時味道更加勁道
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