高顏值的青椒木耳肉絲怎麼做又香又好吃
還在擔心孩子的吃飯問題嗎,那就快來學這道高顏值的青椒木耳肉絲吧。本菜品顏色搭配和諧,色彩之間的強烈對比,吸引孩子的眼球,從而使他們有了吃飯的動力。營養搭配合理,富含維生素的青椒有解熱的功效,口感細嫩的木耳可以起到清理腸胃的功能。快來學習這道高顏值的青椒木耳肉絲吧。
主料
木耳 :100青椒 :100
瘦肉 :50
輔料
食用油 :3勺鹽 :1勺
醬油 :2滴
生粉 :1勺
具體步驟
1.幹木耳浸泡十分鐘,取蒂洗乾淨
2.青椒洗乾淨切成絲
3.肉絲切好,用生粉醬油鹽,食用油調好味道
4.鍋燒熱,倒入調好的肉絲,爆炒
5.倒入木耳快速翻炒
6.把青椒倒進去翻炒
7.放入爆炒好的肉絲
8.翻炒後盛盤
9.盛盤。
瘦肉先爆炒,保持鮮嫩
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