千味醉

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最愛的炒年糕怎麼做又香又好吃

最愛的炒年糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

年糕600
金針菇 :150

輔料

辣椒適量
雞精 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
油 :適量
姜 :適量

具體步驟

最愛的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.年糕備好

最愛的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中加油燒熱放入葱、姜、辣椒

最愛的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.爆出香味後放進年糕

最愛的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加點水,稍煮一下

最愛的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入洗淨的金針菇,翻炒均勻

最愛的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋享用了。

烹飪技巧

炒年糕時候要稍加點水,防止年糕粘鍋

標籤:炒年糕 好吃