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色澤不錯的雞蛋肉卷怎麼做又香又好吃

色澤不錯的雞蛋肉卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

肉餡 :250
雞蛋3個

輔料

鮮紅椒 :少許
油 :適量

具體步驟

色澤不錯的雞蛋肉卷怎麼做好吃又簡單 第2張

1.3個雞蛋 備好的肉餡

色澤不錯的雞蛋肉卷怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打成蛋糊

色澤不錯的雞蛋肉卷怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋預熱倒油

色澤不錯的雞蛋肉卷怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將蛋液倒入鍋裏 攤成蛋餅

色澤不錯的雞蛋肉卷怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將肉餡在蛋皮上碼成條狀

色澤不錯的雞蛋肉卷怎麼做好吃又簡單 第7張

6.捲成蛋卷

色澤不錯的雞蛋肉卷怎麼做好吃又簡單 第8張

7.切成段,碼盤,上鍋蒸水開20分鐘,關火。

色澤不錯的雞蛋肉卷怎麼做好吃又簡單 第9張

8.端盤,上桌。

烹飪技巧

攤蛋皮鍋裏只要少許油