千味醉自制青椒牛肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.18W
主料
牛肉 ：500輔料
生薑 ：3片鹽 ：適量
油 ：適量
青椒 ：2個
生粉 ：適量
蒜頭 ：1個
紅幹椒 ：3個
具體步驟
1.將材料準備好，牛肉切絲、青椒切絲
2.牛肉用生粉抓均勻
3.現將蒜頭、紅椒、生薑在鍋中炒香，在倒入牛肉翻炒
4.倒入適量的温水，中火慢煮6-8分鐘
5.牛肉煮好後，倒入青椒翻炒收汁，加入適量的調味品
6.裝盤即可
牛肉抓生粉，牛肉會比較嫩，而且湯汁也比較濃郁。
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