特色醬香鴨片怎麼做又香又好吃
炎炎夏日,你是否還是恐懼體重的增長帶來的水桶腰、麒麟臂,而不敢大吃大喝,不敢體驗肉類香嫩的口感呢?那或許我這有個兩全其美的辦法,那就是適當的攝入一些鴨肉。因為鴨肉的脂肪含量較低,且營養價值豐富,適合有體重控制的人食用。這道醬香鴨片十分適合你。
主料
鴨胸肉 :1塊黃瓜 :3根
食用油 :20
千張 :200
葱 :2把
輔料
黃豆醬 :適量澱粉 :適量
老抽 :適量
番茄醬 :適量
香油 :適量
糖 :適量
具體步驟
鴨胸洗淨備用
切片
加料酒、澱粉
抓勻,醃製10分鐘。
千張切方片,黃瓜切絲,小葱切碎裝盤
用豆瓣醬、老抽、番茄醬、糖調一碗醬汁
鍋裏放油,下鴨片翻炒。
鴨片炒至7分熟
放入醬汁
翻炒均勻,把醬汁收濃,點幾滴香油出鍋。
裝盤,好香。
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...
-
老乾媽培根炒蘑菇的做法,老乾媽培根炒蘑菇怎麼做
食材明細主料蘑菇(適量)培根(適量)輔料老乾媽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽培根炒蘑菇的做法步驟1、將蘑菇,培根切片。2、在鍋內放入少許油,將培根片煎至金黃。3、加入蘑菇片,一勺老乾媽,炒至蘑菇變軟(這道菜不用調味,老乾媽和培根本身的鹹度已足夠)。...
-
香芋冬菇蒸雞的做法,香芋冬菇蒸雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)香芋(適量)冬菇(香菇)(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水,這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面,把香菇放在雞...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...