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醬油蜜汁烤雞怎麼做又香又好吃

醬油蜜汁烤雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘

主料

雞(這裡用雞大腿) :6塊

輔料

大蒜 :6瓣
生抽 :適量
老抽 :適量
蜜糖或蜂蜜適量
麻油 :適量
胡椒粉適量
料酒 :適量

具體步驟

1. 雞大腿洗淨,大蒜用菜刀拍過,加入所有的輔料, 醃製。我個人喜歡醃過夜,比較入味

2. 烤箱預熱到200℃。雞放入烤箱,轉190℃, 烤45分鐘。

3. 烤的時侯要刷幾次醃雞的醬料,翻兩次面。最後要出來之前開烤箱的風扇,這樣雞會比較上色,但注意風扇不要開太久,否則雞會焦!

4. 開吃!

烹飪技巧

烤雞裡面要熟又不會太乾火侯最重要!