寒玉冰酒怎麼做又香又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
瓊脂 :4g
水果 :20g
龜苓膏 :50g
冰塊 :50g
糖 :適量
主料
糯米粉 :50g瓊脂 :4g
水果 :20g
龜苓膏 :50g
冰塊 :50g
糖 :適量
輔料
具體步驟
1. 1,糯米粉加上適量的水和糖和勻,搓圓摁扁,下鍋煮熟,過涼,撈出瀝乾。
2. 2,清水250克煮開,加糖,放4克瓊脂煮化,冷卻後放入冰箱冷藏,待凝結後取出切成丁。
3. 3,水果取一個,去皮切丁。
4. 4,龜苓膏切丁。
5. 5,做些冰塊。
6. 6,全部放在一起,拌勻即成。覺得不夠甜的,可以澆點蜂蜜啦,煉乳。
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