濃稠法式豬里肌多蜜醬汁怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬里肌肉 ：2片
紅蘿蔔 ：100
西芹 ：100
小番茄 ：150
洋葱 ：100

輔料

麪粉 ：60
月桂葉 ：1片

具體步驟

1、豬里肌切片後，用鹽和白胡椒粉略施於豬肉表面。

2、下鍋前，在豬肉表面沾上薄薄一層面粉。目的是要把肉汁鎖住。

3、在鍋中燒熱色拉油和奶油。

4、放入豬里肌煎至兩面金黃色，盛起備用。

5、繼續在原鍋中炒香切碎末的洋葱及蘑菇。

6、再灑上一小撮鹽和白胡椒粉調味(依個人口味調整)。

7、倒入鮮奶油拌勻。

8、加入多蜜醬汁，並攪拌均勻至煮到沸騰。

9、放回剛剛盛起的豬肉，以中火煮到醬汁呈現濃稠即可。