金沙蘆筍的做法,金沙蘆筍怎麼做
“那天想用蘆筍炒雞蛋來着,結果沒有雞蛋了,正好有鹹蛋,就把鹹蛋搗碎了當雞蛋用,沒想到還不錯,只是鹹蛋白我們都不愛吃,所以這次只用蛋黃了。用金沙玉米的做法做的金沙蘆筍,試看看,很不賴哦!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
金沙蘆筍的做法步驟
1、材料:蘆筍、鹹蛋。
2、蘆筍掐掉老段,削去老皮(嫩的就不用了),洗淨切段。
3、取出鹹蛋黃搗碎。
4、鍋內燒開水,下蘆筍段。
5、燙熟撈出。
6、淨鍋下油,倒入鹹蛋黃炒散,倒入燙熟的蘆筍。
7、翻勻即可出鍋。
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