烤雞腿肉怎麼做又香又好吃
主料
雞腿 :2個輔料
葱花 :適量澱粉 :2勺
生抽 :2勺
孜然 :適量
鹽 :1勺
辣椒麪 :適量
具體步驟
1.雞腿兩個,去骨,將雞腿肉切成小塊
2.加入葱花,澱粉,鹽,生抽,抓勻
3.醃製10分鐘左右
4.然後放入烤箱,200度,15分鐘左右,中間記得翻一下
5.烤好的肉肉根據自己的口味灑上孜然和辣椒麪即可,不喜歡的也可以直接食用
1.因為生怕雞腿肉被烤得太乾,所以魚魚在醃製的時候加了澱粉,烤出來的肉肉確實極嫩,非常好吃。2.烤肉的過程中要注意觀察肉肉的變化,及時翻面,保證肉肉熟透而且均勻
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