千味醉

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清炒黃瓜怎麼做又香又好吃

清炒黃瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:7分鐘

主料

黃瓜 :一根

輔料

葱 :適量
醋 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 將黃瓜切片,葱切碎

2. 鍋內加適量油燒至7分熱,倒入黃瓜,大火翻炒

3. 滴入一滴醋,加適量鹽,翻炒均勻,出鍋

烹飪技巧

火要大,爆炒幾分鐘即可,這樣炒出的黃瓜不失生吃的本色,又兼顧炒菜的色澤