千味醉

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簡單的湯泡飯怎麼做又香又好吃

簡單的湯泡飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

米飯1小碗
香菇 :3、4朵
青菜 :1小把

輔料

鹽 :1小勺
油 :1小勺
香腸1根

具體步驟

青菜洗淨切成段,香菇洗淨切片,香腸切片

(如果青菜很嫩,此步可以省略)鍋內放少量油,下青菜,放半勺鹽炒至斷生,盛起。

重新起油鍋,仍然少少油即可,下蘑菇和香腸稍微炒一炒,加半勺鹽(青菜不炒則加1勺)、兩碗水,燒開

加剩米飯煮開,小火咕嘟一會兒,煮至米粒綿軟,放入青菜煮熟即可。出鍋前嘗一下鹹淡,再加鹽也來得及