開胃涼菜,檸檬泡椒鳳爪圖解
美味的涼菜有哪些呢?那就屬於檸檬泡椒鳳爪了鳳爪的皮QQ的,再加上檸檬味酸泡椒辣辣的這一道開胃涼菜檸檬泡椒鳳爪。可是非常適合夏季的美食了,而且這也是一個顏值超高的菜喲,如果學會了拍照發朋友圈也是非常不錯的選擇,還在等什麼快點學起來。
主料
鳳爪 :適量輔料
檸檬 :適量小米辣 :適量
泡椒 :適量
詳細步驟:
第一步
鳳爪洗乾淨備用
第二步
鍋中水燒開,加入葱段薑片煮熟
第三步
準備好以上食材,泡椒可以買這種罐裝的
第四步
然後用清水浸泡一下鳳爪
第五步
剔去鳳爪的骨頭
第六步
然後再碗中加入泡椒檸檬還有香菜和蒜,還有醋和生抽老抽調味
第七步
加入雞爪
第八步
蓋上蓋子,放入冰箱冷藏6小時即可
第九步
冷藏好的鳳爪可以吃啦
烹飪技巧:
鳳爪剔骨可以用小刀慢慢剔-
玉米圓葱餅的做法,玉米圓葱餅怎麼做
“玉米和圓葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓葱(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓葱餅的做法步驟1、圓葱切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓葱和玉米與調製好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...