讓人懷念的葱油辣醬面怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.26W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蠔汁 :適量
辣椒醬 :適量
生抽 :適量
葱 :適量
蒜頭 :適量
主料
掛麪 :100輔料
油 :適量蠔汁 :適量
辣椒醬 :適量
生抽 :適量
葱 :適量
蒜頭 :適量
具體步驟
1.蒜頭切碎,葱切細放入大碗裏,另燒熱油淋入葱蒜備用。
2.掛麪只要一束。
3.熱鍋燒沸水,下掛麪。
4.用筷子拔開。
5.煮至中間有點點小白蕊就可以了撈出。
6.立即把麪條拌入葱油拌勻(油燒熱倒入葱花蒜頭碗裏)
7.盛出,加入適量的生抽,蠔汁,辣椒醬拌勻就可以享用了!
麪條不要煮全熟了,有一丁點兒白蕊口感比較好!
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