家常雙椒炒仔雞粒怎麼做又香又好吃
雙椒炒仔雞粒是由雞腿宰成塊加上紅椒和青椒的川味兒炒菜,雞肉嫩滑口感極佳雙椒辣味提升胃口在炎炎夏日來一道香噴噴的雙椒炒仔雞粒那可是白米飯都要多吃幾碗呢,對於喜歡川味兒濃郁的朋友還可以把紅椒換成小米椒,感覺一樣不會差,想想都要流口水呢。
主料
雞腿 :1個雙椒 :適量
輔料
食用油 :適量調味料 :適量
具體步驟
1.首先把雞腿,小米辣,,泡椒,葱,姜,青花椒切好備用,雞腿宰塊醃製十分鐘備用。
2、鍋裏放入4小匙調料油把雞肉放入炒出水份雞肉發白時把油逼出來。調料油是用花椒,大料,桂皮,葱,姜,蒜用小火炸出香味的料油。
3、湯汁幹了把胡蘿蔔丁放入翻炒至八分熟時加點白糖,鹹淡根據自己的口味。
4、在把小米辣和泡椒放入翻炒鍋要是幹了放點葱姜水翻炒辣妹子熟了的時候出鍋。
1、記住一定要收汁,沒有湯汁才好吃。
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能説話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
奶酪蒜泥焗蝦的做法,奶酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
麪包蘸醬的做法,麪包蘸醬怎麼做
“你是不是在煩惱煉乳沒有或者都是小牌子的?沒問題,現在讓你吃得安全,蘸的安全!”食材明細主料巧克力粉(10g)低筋麪粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一塊)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包蘸醬的做法步驟1、將低筋麪粉融入糖水攪拌,加入可可粉。2、用新鮮膜保持第一步,並...