美味的胡蘿蔔滷肉面怎麼做又香又好吃
胡蘿蔔滷肉面可謂人人皆愛,味道鮮美,製作簡單。所需要的食材主要為中筋麪粉、胡蘿蔔汁。中筋麪粉採用小麥精心製作而成,所製作的美食口感鬆軟,味道鮮美。胡蘿蔔汁採用新鮮胡蘿蔔製作而成,搭配上中筋麪粉,使得其口感更加鬆軟,味道也更為鮮美。
主料
中筋麪粉 :適量胡蘿蔔汁 :適量
輔料
小白菜 :適量滷肉 :適量
具體步驟
胡蘿蔔洗淨切小塊放入料理機榨汁,過濾渣子,(渣子留下放點蝦皮炸成丸子)
按一定比例放進麪條機裏壓成麪條
開水下鍋煮麪條
機器壓的麪條比較耐煮,煮5-6分鐘後關火蓋蓋子燜4-5分鐘,過涼水
前一天做肉夾饃剩下的滷肉切幾片放在面上
鍋裏放涼水加少許生抽,油可放可不放按自己喜好,我沒放麪條比較清爽,放入焯好的小白菜,放少許葱花,鹽,味精,可以吃啦
胡蘿蔔碎加點蝦皮,放入適量麪粉,炸成丸子
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做
“酥皮類的點心是我的心頭好,但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然後通過多輪摺疊,來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油,西點多用牛油,熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹蛋黃的蛋黃酥,更是熱量驚人,奉勸大家少吃為妙...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)葱花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
巧克力驚奇蛋糕的做法,巧克力驚奇蛋糕怎麼做
“今年的春節撞上情人節,雙節臨門,真是巧得很。幾天前就準備了巧克力,還沒過節呢,已經被兒子吃了大半。“那是情人節給爸爸買的,都被你吃了。”我大叫。兒子笑嘻嘻地説:“都老夫老妻了,還過情人節?”一時竟無語,琢磨着老夫老妻的情人節該怎麼過。這是愛上烘焙後的第一個...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料新鮮草莓(1公升)甜瓜(1個)輔料新鮮羅勒(適量)青檸汁(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓水果沙拉的做法步驟1、甜瓜用小勺子挖成圓球,放在碗裏備用。2、草莓洗淨切兩半,和蜜瓜混合後在表面加少許蜂蜜...