千味醉

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有機黃節瓜雞蛋餅怎麼做又香又好吃

有機黃節瓜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉適量
雞蛋一個
黃節瓜 :兩個

輔料

葱 :一根
鹽 :適量

具體步驟

1. 準備食材,黃節瓜,葱,雞蛋

2. 麪粉適量

3. 將黃節瓜擦絲,和葱花,麪粉,雞蛋,一起攪拌成麪糊

4. 熱鍋,倒入橄欖油,最好用不粘平底鍋

5. 將麪糊倒入鍋中,中小火慢慢煎,等一面煎黃後,翻面繼續煎另一面,兩面金黃,麪餅熟透後,就可以出鍋啦!

6. 黃燦燦,香噴噴!

烹飪技巧

煎餅的時候,第一面時間要夠,這樣翻面的時候,餅才不會爛掉