香濃可口的方便粉蒸肉怎麼做又香又好吃
香濃可口的方便粉蒸肉是是一道傳統家常菜,這道點心看它外表菜色就有種忍不住想吃的衝動,聞着味也是特別的香,吃起來那個味道好得不得了,讓人愛得不要不要的,這道菜的做法也是特別的簡單易學,敢緊動起手來吧來試試做這道香濃可口的方便粉蒸肉吧!
主料
五花肉 :適量輔料
生薑 :適量醬油 :適量
酒 :適量
糯米粉 :適量
粘米粉 :適量
五香粉 :適量
澱粉 :適量
土豆 :適量
具體步驟
第一步是醃肉: 把帶皮五花肉切片,不要太厚,也不要太薄,估計1釐米左右就可以了。然後放生薑,醬油,酒醃一醃,最少1小時.
第二步做蒸肉粉:糯米粉,粘米粉,五香粉,按照1比1比0.5的比例混和,然後再倒一點點澱粉--土豆或者綠豆或者紅薯澱粉都可以。在鍋內用小火炒香。
第三步,把醃好的肉在鍋裏滾滾,粘上米粉(我愛吃辣,所以呢,在粉蒸肉裏頭拌了一大勺辣椒醬 ),拌勻以後,切幾片土豆墊底。
第四步,把肉放在蒸籠裏頭。做米飯的時候一塊兒放在電飯煲裏頭蒸就好了 。
隨意做
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一台沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
-
巖漿巧克力蛋糕的做法,巖漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力巖漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕,據説是一位西點師,意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,後來成為一款時尚蛋糕;趁熱吃最佳,但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力(140克)黃油(110克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料細砂糖(40克)低筋麪粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(適量)甜...