千味醉很有食慾的紅燒茄子怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.16W
主料
茄子 ：3根輔料
鹽 ：適量油 ：適量
十三香 ：適量
具體步驟
1.茄子削皮
2.切塊備用
3.鍋中熱油加茄子
4.翻炒均勻，可以加入適量的醋
5.翻炒至茄子變軟
6.加入水莫過茄子
7.燉煮10min
8.炒至收汁
9.出鍋裝盤
1：茄子加鹽可以防止氧化2：茄子裏面的酶會怕高温
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