千味醉色澤不錯的南瓜麪條怎麼做又香又好吃
主料
南瓜 ：40輔料
油 ：適量黑木耳 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
韭菜 ：適量
香油 ：適量
具體步驟
1.把南瓜蒸熟涼涼後加入麪粉和成光滑的麪糰備用。
2.麪糰餳好後，擀成薄厚適中的面片。
3.挨刀切成麪條.
4.鍋中放油，放入肉絲煸炒至變色後，放入葱薑絲煸炒出香味。
5.加入適量的水，放入發好的木耳。
6.水開後下入麪條，要用手抖着下，防止黏在一起。
7.開鍋4，5分鐘後關火放入切好的韭菜碎，加入適量鹹鹽，滴入香油。
8.出鍋。
麪條切得時候和切好後要放些麪粉，防止粘在一起。我切的有些窄，個人感覺切寬點比較好吃。
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