美味的雙色黑芝麻湯圓怎麼做又香又好吃
湯圓是油糯米制作而成的,是元宵節家家比吃的美食,現在很多人早上也愛做湯圓吃,今天我準備做的就是美味的雙色黑芝麻湯圓,這道美食不僅美味還很好看哦,有兩種顏色,相信小朋友看了會比較喜歡的哦,喜歡吃湯圓的朋友可以回家自己做哦。
主料
糯米 :200輔料
黑芝麻 :200具體步驟
炒好的黑芝麻,炒黑芝麻要小火不停滴翻炒,要不炒糊了就不好吃了
黃豆少許,隔晚用水泡,泡好之後將黃豆洗淨並剝皮
將黃豆和黑芝麻放入豆漿機加入適量的水,開動豆漿機煮豆漿
粘米粉適量,用少許水開粉漿,
豆漿煮好後放進鍋裏,加入適量的白糖,然後在鍋裏緩慢地倒入粉漿並用勺子不停的攪拌
煮開之後,黑芝麻豆漿糊就做好了
南瓜適量,切好之後放微波爐叮4分鐘取出並壓成南瓜泥,然後加上適量的糯米粉少許開水揉成粉團
我用的是自己做的紫薯餡
糯米粉適量用開水合成粉團,
這是我包好的雙色湯圓,兩種都是十個哦,寓意十全十美
在鍋裏燒開水後,先放黃色的湯圓煮,三分鐘之後就煮好並撈起備用
接着住白色的湯圓,同樣三分鐘之後就可以撈起備用了
這時候從鍋裏盛一碗黑芝麻豆漿糊出來
黑芝麻豆漿糊雙色湯圓成品
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