千味醉簡單的燜豆腐怎麼做又香又好吃
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主料
豆腐 ：4塊雞蛋 ：1個
輔料
鹽 ：適量醬油 ：適量
油 ：適量
糖 ：適量
蠔油 ：適量
具體步驟
1.豆腐切片
2.把切好的豆腐放入攪拌好的蛋液中
3.先熱鍋 加入適量的油 再放入沾了蛋液的豆腐
4.煎到兩面金黃
5.加入少量清水 再加入調味料
6.加入澱粉水 勾芡 就可以上桌了
豆腐要煎到兩面金黃沒有這麼容易散
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