千味醉色香味俱全的芙蓉蝦怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.14W
主料
蝦 ：1斤輔料
胡椒粉 ：適量鹽 ：適量
麪粉 ：適量
雞蛋 ：1個
麪包糠 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
1.把蝦頭去掉，剝掉蝦殼，留蝦尾，用小刀從蝦腹部輕輕劃開，展開後用刀輕剁數刀不要切斷
2.將處理好的蝦裝入容器，加入料酒.胡椒粉.鹽醃製一會
3.將雞蛋打散，把醃製好的蝦沾上面粉再放入雞蛋液中再裹上面包糠
4.空氣炸鍋180度預熱五分鐘，然後把蝦放入空氣炸鍋180度8分鐘即可裝盤
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