千味醉DIY，香油雞蛋羹怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 ：1個輔料
香油 ：適量鹽 ：適量
細香葱 ：適量
具體步驟
1.在碗中倒入適量清，不要太多
2.加入適量食鹽
3.用筷子攪拌均勻
4.加上一點香油
5.準備好香葱與雞蛋
6.把雞蛋打入另一碗中，順時針攪拌均勻
7.將雞蛋液倒入溶解好的碗中
8.再次攪拌均勻，上面會有上層油
9.撒上一點葱花
10.倒入蒸鍋，大火蒸10-20分鐘即可
加食鹽的過程，一定要有筷子攪拌均勻溶解好，不然就會出現下層鹹，上層淡
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