色澤鮮亮的牛肚炒菜芯怎麼做又香又好吃
主料
菜芯 :220熟牛肚 :75
輔料
油 :適量幹辣椒 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.食材:熟牛肚、菜芯(已清洗)、幹辣椒(已剪開)
2.將已清洗好的菜芯放在案板上切開,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒熗鍋。
4.隨後,合入切好的菜芯翻炒一下。
5.接着,加適量的清水。
6.翻炒翻炒至熟。
7.然後,合入熟牛肚翻炒一下。
8.最後,加適量的生抽。
9.加適量的鹽。
10.加適量的味精。
11.調味炒勻,即可。
12.出鍋裝盤。
家常菜,隨意做。
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