千味醉有嚼勁的烤牛鞭怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.15W
主料
牛鞭 ：適量輔料
鐵籤 ：適量具體步驟
鮮牛鞭颳去粗皮和雜質，剖開颳去尿道，洗淨，切成小厚片。
鐵籤將牛鞭串起。
將專用鐵槽加木炭燒燃，將肉串架在鐵槽上面，撒上鹽、辣椒粉和孜然粉，烤約5 分鐘;
再翻身撒上鹽、辣椒粉和孜然粉，繼續烤約5 分鐘，至熟即成。
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