美味番茄白玉菇湯怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味番茄白玉菇湯，這道湯非常快捷簡單。下班或放學回家，順道買一個番茄，把冰箱裏的菌類翻出來。只需簡單洗淨處理就可以下鍋，幾分鐘就能吃上。一碗湯，既是湯也是菜。如果配上白米飯，能大吃兩碗。不得不説這是一個方便快捷，居家常備的菜品。

主料

番茄 ：一個
白玉菇 ：半包

輔料

薑片 ：少許
葱花 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

番茄切塊，薑切片，白玉菇洗淨切根，中間剪斷備用

葱切花備用

白玉菇焯水

番茄薑片放入鍋中炒出汁

倒清水煮開放入白玉菇

煮差不多放入鹽，提味，撒少許葱花出鍋即可