家常菜絲瓜燴油條怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

絲瓜 ：500
雞蛋 ：2個
油條 ：300

輔料

綿白糖 ：適量
蠔油 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.絲瓜去皮

2.雞蛋攤好備用

3.油條也切成小塊備用

4.絲瓜切片備用

5.姜蒜片炒香加入絲瓜 雞蛋 調味 翻炒

6.出鍋前加入油條翻炒

7.出鍋啦

烹飪技巧

此菜吃的是絲瓜的清爽，所以鹽一定要少放大蒜需要用油炒熟