火龍果大蝦沙拉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.36W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
大蝦 :6只
西芹 :300
主料
火龍果 :3個大蝦 :6只
西芹 :300
輔料
沙拉醬 :適量具體步驟
1. 火龍果從中間破開,用小刀把果肉挖出來,切成小丁備用,果皮就是盛沙拉的漂亮的碗
2. 大蝦洗淨,鍋內放水燒開,加入幾滴檸檬汁,少量鹽,放入大蝦焯熟,翻入檸檬汁可以去除大蝦的腥味。
3. ?西芹切成丁,放入加了油和鹽的開水中略焯,出鍋後過冷水
4. ?把火龍果丁和西芹丁用沙拉醬拌勻,放入火龍果皮做的小碗裏,裝飾上大蝦,就可以上桌了!
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