營養鮮美的紅燒高頓比目魚怎麼做又香又好吃
比目魚,在我們早些時候只是一個名字,現在隨着我們對飲食健康的更加重視,我們的膳食結構一直在調整和改善,而逐漸變得更合理,安全衞生的深海魚,例如比目魚,不僅具有高營養價值、還比較容易吸收,逐漸成為了我們的美餐。但由於種種原因價格居高不下,這次為了吃點不一樣的,就去做了一道紅燒高頓比目魚。
主料
高頓比目魚 :500西蘭花 :250
香芹 :250
輔料
細香葱 :適量姜 :適量
蒜 :適量
花椒 :適量
醋 :適量
醬油 :適量
白糖 :適量
料酒 :適量
老抽 :適量
精鹽 :適量
具體步驟
熱鍋,把魚煎至微黃,取出
另起鍋,爆香調料(葱薑蒜、花椒等)
放入煎好的魚,倒醋烹一會,之後放白糖、料酒、老抽和鹽
加水收湯汁,起鍋。
1.煎魚的時候最好先把高頓比目魚拿出來解凍下2煎的時候,注意把話火候
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