美味新興芋頭糕怎麼做又香又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘

新興芋頭糕的營養十分豐富，以製作成各種不同的菜餚，與此同時，它的口感也是十分不錯的，搭配花生蝦仁的顏色讓這道菜餚十分好看，讓人食慾大增。這道菜烹製出來芋頭糕的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人，讓人十分想吃，新興芋頭糕營養又易消化。

主料

芋頭 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

芋頭切成鍵盤大小，腩肉切細丁，臘腸切粒，蒜苗、蒜頭、葱切碎備用。

在鍋中加入30ml花生油，先後加入腩肉、臘腸和蝦米、蒜頭煸炒後，倒出控油。

大火煸炒芋頭3分鐘至呈微黃色，加入蒜頭，倒出備用。

開火熱鍋，將大板料與粉漿倒入鍋中，加入適量鹽、10g雞粉、5g五香粉、2g胡椒粉，小火煮。攪勻後放入盤中，輕拍，將剩餘料和葱鋪在盤中按平。

大火蒸40分鐘即可。