啤酒沒喝完怎麼保存,啤酒可以做哪些美食
炎炎夏日,與朋友聚會喝上一杯冰爽的啤酒別提有多愜意了,啤酒在夏日的銷量特別高,啤酒獨特的口味能夠緩解人體在夏季的燥熱跟睏倦,雖然啤酒好喝,但也有喝不完的時候,那麼啤酒沒喝完怎麼保存?
一、啤酒沒喝完怎麼保存
1.用密封的玻璃瓶保存。把沒喝完的啤酒倒到玻璃瓶裏,因為玻璃材質不容易透氣,而且跟啤酒也不會產生化學反應,所以沒喝完的啤酒用玻璃瓶來保存是最合適的。在同等的條件下,玻璃瓶要比塑料瓶保存的時間長一些,但是切記一定要密封保存。
2.放到冰箱保存。開封了的啤酒跟空氣接觸後,啤酒裏含有的酵母分子就會受到氧化然後變酸敗,這就是為什麼啤酒開封久了以後泡沫會越來越少。所以要想保存沒喝完的啤酒,就要把啤酒放到冰箱裏。存放啤酒的最佳温度在15°C到0°C之間,這樣才能最大限度的保持啤酒的新鮮度,讓啤酒不易變質。
3.用原瓶子密封保存。喝不完的啤酒還可以用原來的瓶子來保存,在瓶口蓋上紙巾或者塑料袋,把瓶口復原成密封的樣子,然後放到通風陰涼的地方,還要遮光保存。但是這樣保存的時間很短,最好在第二天就把啤酒喝完。
二、啤酒可以做哪些美食
啤酒除了可以用來喝,也可以用來做菜,啤酒可以做的美食還不少呢。在兩廣地區,特別喜歡用啤酒來做菜。啤酒鴨和啤酒魚是廣西地區的傳統名小吃,啤酒可以祛除掉鴨肉的羶臭味,也可以遮蓋魚肉的腥味,在完美去味的同時有可以提鮮增味。
而廣東地區則喜歡用啤酒來做啤酒燒雞和紅燒啤酒蝦。廣東人特別喜歡吃雞,啤酒能最大限度的將雞肉的鮮嫩激發出來,再加上葱薑蒜和八角這些調料的提味,這啤酒燒雞別提有多好吃了,吃上一口就停不下來。
看完介紹,相信大家已經知道啤酒沒喝完怎麼保存以及啤酒可以做哪些美食了,但還是要提醒大家,啤酒最好是現開現喝,沒有喝完的啤酒保存後也要在第二天儘快喝掉,因為啤酒是很容易變質的,喝了變質的啤酒對我們的身體很不利。
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