帶鹽的裙帶菜怎麼吃
在我們生活中,裙帶菜是一種非常常見的食材,而且它的價格也不是很貴,適合很多人羣消費呢!帶鹽的裙帶菜怎麼吃?怎麼處理它才會弄得好吃。今天,讓我們一起去一探究竟。看看這種食材的烹飪方法有多少種。
帶鹽的裙帶菜怎麼吃
1、裙帶菜涼拌。
我們先把裙帶菜用冷水泡發,大概10分鐘即可。把水煮沸,然後下水焯掉,這個時候的時間為兩分鐘就好,然後放幾滴白醋。之後把裙帶菜撈起來,用冷水沖涼,這樣是進一步去除沙子哦。最後,我們把裙帶菜控幹水分,加入鹽、白醋、糖、蒜末、辣椒油、香油、海鮮醬油與裙帶菜一起攪拌均勻就好。看,一碟香噴噴的裙帶菜涼拌做好了,好吃又簡單,值得我們在家試一試哦。
2、裙帶菜蛋花湯。
這是一道湯,非常簡單的做法,不復雜。我們先把裙帶菜用冷水泡發,然後把裙帶菜清洗乾淨,切成塊狀備用。等水煮沸了,往水中下之前洗好的裙帶菜,大概煮一分鐘左右,我們往湯裏面下幾個雞蛋,把雞蛋攪散開來,在快要出鍋的時候,加入一些鹽以及花生油,再撒上一把葱花,翠綠翠綠的,看起來就相當於有食慾了。
3、魚丸裙帶菜西紅柿面。
我們把西紅柿、裙帶菜洗乾淨切成薄一些的塊狀備用,等開水煮沸之後,往裏面加入一些麪條,如果是一些比較難熟的麪條就要煮的時間久一些再放魚丸和裙帶菜哦,我一般不太喜歡吃太熟的西紅柿,所以西紅柿,我一般是最後面才放。等到快要出鍋的時候,加入一些花生油、鹽以及醬油,最後撒上一些葱花和香菜。
看看,以後再面對帶鹽的裙帶菜怎麼吃,大家不用再煩惱或者是不知道怎麼烹飪帶鹽的裙帶菜哦,上面就有三種做法,大家可以參考一下,而且這三種做法也是非常簡單好操作,對於廚房小百來説,再簡單不過。菜的味道還不錯,值得我們試一試哦!
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