無花果的吃法有哪些,無花果該怎樣存儲
無花果,成熟後非常漂亮,像是穿着紅色的小裙子,味道也非常鮮美。無花果是一種稀有水果,對身體也是非常有好處的,那麼無花果的吃法是怎樣的呢?我們一起去學習一下吧!
一、無花果的吃法
1.最簡單的就是剝皮生吃了,這種方法最簡單最科學也最適用。正確的剝皮方法是將無花果反過來,沿着無花果的果蒂,剝開果皮,順着果實往下撕開,動作一定要輕柔,慢慢撕開之後會露出白白的果實,直到果皮全部撕完,露出完整的果肉,就可以吃了。將果肉一口吞進嘴裏,慢慢咬破白色的那層,會嚐到紅色的果肉部分,剛開始是淡淡的酸,再細細去品嚐就能嚐到濃濃的汁水;裏面還有好多的小種子,輕輕一咬就會有嘎嘣嘎嘣的響聲。這口感之豐富啊,很是令人驚喜。
2.當然了無花果也可以與其他食材一起烹飪,有甜甜的無花果冰糖水,不僅好喝還能生津止渴,尤其適合夏天;有香氣四溢的無花果百合粥,清晨起牀後喝上這一碗粥,酸酸甜甜透着百合的香氣,使人一整天都會神清氣爽的;有營養豐富的無花果燉豬蹄,這道菜不僅有營養,而且人聞到的時候會食慾大振,滿滿的膠原蛋白呀。
二、無花果該怎樣存儲
1.我們挑選無花果的時候最好選擇個頭大、比較硬、尾部開口小的無花果,這樣的果實保存的時間會相對較長。
2.無花果所含水分大,最好的保存方法就是利用冰箱進行冷藏保存。將新鮮的無花果平鋪在塑料袋裏密封是最好的,可以避免擠壓。一般家用冰箱冷藏保存時間在8-15天左右。
無花果還被人們譽為“生命之果”,可見其營養價值之高,裏面含有豐富的氨基酸、葡萄糖、半乳糖,能抗白血病還可以抗疲勞,可見其營養價值是多麼高的。當然了除了上面的介紹,無花果還有其他的隱藏吃法,這就等待大家自己去發掘咯!
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