加盟盤子火鍋的優勢在哪裏?
火鍋可能是我們最難以拒絕的美食了,想像這樣一個畫面:在寒冷的冬天,一羣好友圍坐在一起談笑風生、觥籌交錯,吃着熱乎乎的火鍋:扎啤、肥牛、蝦餃、魚丸、耗兒魚、藕片、土豆、金針菇……盤子火鍋包括但不限於高人氣品牌的火鍋,非常受到歡迎,自有底料生產,調製配方.加盟盤子火鍋,我們有專業營銷人員,365天火爆。
加盟盤子火鍋的優勢在哪裏?
1.火鍋業態成紅海,餐飲人怎麼破?
近日,成都餐飲同業公會就給出了一組讓人震驚的數據:2016年前5個月,三環內火鍋實際新開張店面數不低於100家;與此同時,有412家餐飲店停業或轉讓,其中火鍋店約佔一半。這也就意味着,每新開一家火鍋店就有兩家舊火鍋店關門。
據紅餐網記者瞭解,截止2016年7月,成都火鍋店火鍋店數量達到了14000家左右。因此成都美食界流傳着一句話:“三環內老灶火鍋開花,三環外柴火雞打架。”就算以一個消費者每天吃一次火鍋的消費頻率來計算,連續吃38年都無法吃遍所有的火鍋店。
在一個光鮮靚麗的門面裝潢背後,火鍋店的生存現狀究竟如何?
2014年11月,成都共有11398家火鍋,到2015年6月,僅剩下7490家,半年就關閉3908家火鍋!
據稱,7490家火鍋店中接近50%的火鍋門店處於虧損狀態,離關門歇業僅剩一步。
物極必反,低門檻在助力火鍋業態快速發展的同時,大量同質化門店的湧入,也導致了火鍋行業慘烈的競爭。也正是因為火鍋的快速發展,也導致了投資盲目性與同質化的問題。有業內人士表示,2014年“火鍋潮”已經退去,成都火鍋市場正從“增量時代 ”轉向“存量時 代”。
打比方説,就像是一場馬拉松比賽,目前跑到了中途,對於一些企業來講到了一個疲勞點,是比較難熬的時刻。大型企業通過規模優勢意欲洗牌,擴大市場份額;中小企業通過薄利多銷,搶奪生存空間;新晉者則通過戰略犧牲、創新謀求立足,可謂此消彼長。
2.神器:讓盤子會説話,讓系統更智能
2017,註定是火鍋行業洗牌的一年。餐飲人在紅海競爭中,該如何進行創新,打破競爭壁壘,實現彎道超車?今天,為大家帶來一款全新概念的神器,助力火鍋餐廳提高競爭力!
這是一款讓盤子會説話的全新智能系統——智盤 !
智盤由兩部分組成,包括餐廳快速結算系統配套餐具 和智盤結算台 。其中,餐廳快速結算系統結算台內又內置了射頻識讀裝置、射頻卡讀卡器、結算控制軟件、顯示器和揚聲器等。
在現在的火鍋行業裏的比較火爆的就是加盟盤子火鍋了!很難有人可以擋住火鍋的誘惑,走在馬路上,我們站在很遠的地方就可以聞到濃濃的的火鍋味。可是如果自己開家火鍋店卻並不是一件簡單的事,因為市場上各式各樣的火鍋店特別多,除非我們進行過專業的學習,不然很難去保證自己開店做出的味道以及優勢,盤子火鍋加盟企業在經過多年的實體經營,擁有豐富的經驗。新手開一家火鍋店需要應對的困境非常多,但如果加盟盤子火鍋店,創業者只需要進行各項培訓就可以了,讓每一位合作伙伴實現自己的收穫夢想。
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