串串香麻辣燙的利潤
很多創業的朋友們都是想選擇飲食業的,民以食為天,而且現在是屬於高科技的互聯網時代,相對來説,中國市場上飲食業被網絡衝擊的影響是最小的,幾乎可以忽略不計,那麼串串香麻辣燙又是屬於飲食業中一項獨特且具有代表性的美食,很多朋友都非常的喜愛,是烈日炎炎的夏季,我們可以坐在串串香店鋪裏,喝着冰啤酒,吃着自己喜愛的食物,吹着空調,冷風瑟瑟的冬季,我們可以圍着一起吃串串,那麼就讓我帶大家一起來看一下,關於串串香麻辣燙的利潤。
串串香麻辣燙的利潤
1、原材料計算
麻辣燙利潤空間很高,這個大家都知道,以小青菜為例:1斤約0.8元左右,大約30-50棵,5棵小青菜串一串,賣0.5元,可以賣3-5塊,散裝面0.3元一塊,賣1塊。
按單人消費額是10元,10個顧客計算:湯的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不會超過30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工費、煤氣等費用就是淨利潤,最少也可以剩30元。
如果是用小推車流動着賣,那麼成本就更小了,每100元營業額最少有55元的利潤。對於店面在商業區或者消費高一點的城市,價格也可以賣高一些,那麼利潤空間就更可觀了。
2、投資成本
首先看你把店鋪開在什麼位置,二三線城市,稍微繁華的地段房租約為15到20萬每年,裝修加設備採購10萬,前期人員開支加原材料儲備2萬,整體大概要30萬,如果加盟小豬憨尼串串家園金湯麻辣燙之類的品牌可能要更多。
利潤空間,麻辣燙行業毛利潤約為65%,現在快餐很不好做,互聯網外賣和店內塘食營業額接近55開,美團餓了這些平台服務扣點一般為20%,如果上平台,推薦自行配送,部分城市有第三方配送團隊,相對要便宜一些。
3、利潤計算
這帳很好算的:店租2500X12月=30000,工資2200X12=26400,
30000+26400+38000=94400.
啤酒利潤:100—1.5(進價)X20=70 營業額700估計可以賺450左右
利潤:70+450=520X360= 187200
年利潤:187200-94400=92800元。
相信大家看了以上的文章,對於串串香麻辣燙的利潤這個問題有了一定的認識和了解了,如上文所述,首先就是計算自己的原材料花費,相對來説串串的原材料花費是比較小的,比較大的開支應該是投資成本了,比如説店鋪的租金,最重要的還是要看店鋪的位置,如果在一般的城市,比較繁華的地勢,那麼租金就會相對的高一些,裝修的費用還有人工的費用,都是屬於成本的一個重要組成部分,利潤計算就是用營業額減去我們投入的成本哦,希望大家都會創業成功哦。
-
想開串串香店選哪個品牌
串串香因為其獨特的味道在我國餐飲行業裏比較受歡迎,現在的消費者對生活越來越有追求,串串香逐漸成為現代人不可缺少的產品。串串香店也成為很多消費者休閒、就餐的場所,那麼想開串串香店選哪個品牌?我們一起來了解一下吧。想開串串香店選哪個品牌1.籤王之王串串...
-
神牛堡加盟條件是什麼
漢堡是一種口味獨特的西方美食,消費羣體多,受到很多人的喜歡。其中,神牛堡作為典型的實力品牌,以包容性和特色的口味贏得了眾多穩定的消費羣體,在業績方面也獲得了認可。那麼,神牛堡加盟條件是什麼?感興趣的創業者可以隨小編了解一下。神牛堡加盟條件是什麼1.首先神...
-
經營一家巴杏養生串串要滿足什麼條件
現在有一些消費者對串串是非常喜歡的,特別是我國的年輕人很喜歡吃。製作串串的材料多種多樣,而且串串也有很多口味,能滿足大部分消費者。愛吃串串的人眾多,巴杏養生串串就是其中之一,那麼經營一家巴杏養生串串要滿足什麼條件?來看看吧。經營一家巴杏養生串串要滿足...
-
開個滷肉店要多少錢
滷肉的種類是非常多樣的,因其食材不同,提供給品嚐者的口味體驗也是不一樣的,隨着人們對它的市場需求不斷的提升,滷肉的品牌也越來越多,豐富了我們品嚐的選擇,那開個滷肉店要多少錢?一、開個滷肉店要多少錢?滷肉經營的口味一般比較多,消費者可以在店裏可以品嚐到一二十...