火鍋燒烤食材超市開店的成本有哪些?
方便實惠的火鍋食材超市品牌近幾個月火遍全國,俘獲大批消費者。開一家火鍋食材超市品牌逐漸成為創業者創業選擇的主流。一般都會對開店的成本做一個大致的統計,那麼開火鍋燒烤食材超市開店的成本有哪些呢?
對於一些初次開火鍋燒烤食材超市創業的人來説,完全是零基礎,沒有一點經營火鍋燒烤食材超市的經驗,通常會選擇加入火鍋食材超市品牌。加盟開火鍋食材超市品牌,必然會有的一項費用就是加盟費。
處於不同發展階段的品牌收取加盟費不同是為什麼呢?有些品牌是剛創立的品牌,無市場影響力,無超過三年的開店成功經驗,在加盟市場無競爭優勢,為吸引加盟商,會直接選擇不收加盟費。不過身為無經驗的創業者,對於這種無成功經驗的火鍋品牌,需要謹慎選擇。
門面費
開火鍋燒烤食材超市必須要用到鋪面。如果是自有鋪面,可長期使用,那麼不用涉及到租賃費。但大多數創業人士都無自有門店,需要租賃門面,在計算火鍋燒烤食材超市投資成本的時候要將門面租金納入其中。城市不同或者地段不同,門店租金就不相同。開火鍋燒烤食材超市不需要多大的鋪面,六十㎡以上即可開店。
裝修費
開火鍋燒烤食材超市的成本還涉及到門店裝修費。火鍋食材超市屬於親民的中低端美食,大多數門店的裝修都屬於中低檔,故裝修費不高,一個80㎡的店鋪只需五W左右的裝修費。當然如果你是開串串加盟店,那麼就需要根據火鍋食材超市品牌的要求裝修門店。
採購費
採購費包含採購廚房、櫃子、食材等費用,是開火鍋燒烤食材超市成本中比較重要的一項。一個80㎡的火鍋燒烤食材超市採購廚房、冷凍櫃、桌椅等設備的費用大約是兩W左右,冷凍保鮮的設備成本相對較高。採購開火鍋燒烤食材超市所需食材的費用通常是根據店鋪每天接待顧客量而定,開業初期預計準備個兩三W足夠,後期備貨就需要根據一定週期的銷售情況,來計算備貨量。
除了以上幾項支出外,開火鍋燒烤食材超市的成本還包含員工工資、水電氣網雜費、宣傳推廣費等。每個地區的消費水平不同,需要支出的員工工資就不同。水電氣網費根據每日接待的顧客量而確定,一般80㎡的店鋪,只需預留個五六千元用於支付水電氣網費即可。
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