學正宗煲仔飯怎麼樣
煲仔飯,同時也叫“瓦煲飯”,是廣東的一道特色名菜,該菜系用料豐富,品種多樣,可搭配臘味、雞肉、田雞、魚腩、排骨、燒鴨等多種食材。用“瓦”(也就是煲)蒸出來的飯焦酥脆留香,回味無窮。那麼學正宗煲仔飯怎麼樣呢,投資煲仔飯有沒有前景呢,讓我們一起來思考下吧。
學正宗煲仔飯怎麼樣
一、深厚的文化底藴
在餐飲市場的新環境下,越是傳承的文化越是能夠真正處於不敗之地。而煲仔飯作為廣東人最喜愛的粵菜之一,傳承百年,有着深厚的文化底藴和歷史,代代相傳的藝技,讓煲仔飯越來越爐火純青。百年過去,仍然有數不盡其數的消費者願意去尋找這種美味。
二、脣齒留香的口感
簡易的爐灶上,熊熊燃燒的烈火灼燒着陶製的瓦煲,手控制着火候,讓其受熱均勻,待鍋內生米六七成熟時掀開蓋子,淋上醬汁,微火小燜,起鍋巴。上菜時打開蓋子,淋上調味料,好聽的滋滋的聲響起;鍋底裏黃燦燦的鍋巴,一口咬下去鬆脆酥軟。即使將店鋪開在深不見人的橫街窄巷裏,消費者也能聞香尋來,絕對流連忘返。
三、結合新時代發展
在日新月異的新時代下,除了保留傳統、優秀的文化精髓,創業者也需要結合新時代的發展需求,在優秀的傳統文化中做出創新,提高菜式的衞生標準,做到不僅保留原有的美味和特色,也要綠色健康,做到少油、少糖、少脂,結合店鋪發展新模式——加盟等。同時做好服務員的思想工作,以“顧客是上帝”的標準服務大眾,以顧客優先,顧客想到的我們要幫顧客做到;顧客想不到的,我們要幫顧客想到,只有不斷創新不斷提高對自我要求,才能更加長久。
在傳統與創意相結合下,煲仔飯一定能成為快餐界的引領着,繼續發揚光大。
-
加盟爵士牛排西餐廳有什麼流程
大到商業街,小到小吃街,都會看到各種各樣的牛排。每每看到這些各種口味的牛排,我們都會忍不住想要多吃一些。不同口味的牛排也給我們帶來不同的感受。那麼,加盟爵士牛排西餐廳有什麼流程?接下來,跟着小編一起來説説吧!加盟爵士牛排西餐廳有什麼流程加盟一家爵士牛排...
-
加盟舌尖瘋狂在成都靠譜嗎
目前,國內有眾多的美食城市,每一個城市中都有許多比較知名的美食品牌,而在成都,就有這麼一個在黑暗中生長、在逆境中發展,至今已經全國聞名的品牌,這就是舌尖瘋狂在成都。那麼,加盟舌尖瘋狂在成都靠譜嗎?一起來看一看吧。加盟舌尖瘋狂在成都靠譜嗎舌尖瘋狂在成都是成都...
-
本武藏炭花日式燒肉怎麼加盟
現在我們生活中的美食選擇越來越多,豐富了我們的日常生活,隨着人民生活質量不斷提高,各種各樣的美食市場需求量也不斷的提升,本武藏炭花日式燒肉就是一家比較有名的美食品牌,那麼本武藏炭花日式燒肉怎麼加盟?來看看吧。一、本武藏炭花日式燒肉怎麼加盟1.投資者需要...
-
舌尖瘋狂在成都店全國加盟優勢是什麼
中式快餐是現在很多人都比較喜歡吃的,現在市面上也慢慢冒出了越來越多的中式快餐店,是很不錯的一個投資項目,開中式快餐店經營起來也比較容易,那麼舌尖瘋狂在成都店全國加盟優勢是什麼?快來了解一下吧。舌尖瘋狂在成都店全國加盟優勢是什麼舌尖瘋狂在成都店裏的產...