餐飲門店採購是難題,漁人傑式為你解決
對付中小餐飲商家來説,採購一直是懸在頭頂上的一把尖刀利刃,由於本身採購體量小,中小餐飲商家對市場倚賴性大、議價空間小、採購價居高不下,而早起進貨難、砍價難、核算難;這3大難題讓餐飲主人即使操碎了心、累彎了腰,也難以實質性地解決問題。要是一旦掌握不好食材成本,虧蝕賺叫喊就成了常事。
採購應該怎麼做?難題該怎麼解決?這一餐飲業的難題,漁人傑酸菜魚米飯有好計劃,一站式為你解決。以酸菜魚快餐主食材黑魚、巴沙魚來説:在工場中,魚片加工的一系列流程,包孕宰殺、脱水、切片、包裝等,冷鏈運輸到國內。
誠然,這樣的運輸自然還只是一步,未到關節。我們漁人傑品牌與國能手業前端的物流供應鏈達成戰略聯盟關係,可以輸送食材到門店所在的近區域,一站式為聯盟夥伴解決運輸問題,免卻採購運輸的麻煩。
另有一點,擔心食材成本問題?這點也是無需擔憂的。漁人傑;品牌與食材生成廠家達成聯盟,會以優惠的賣價提供應聯盟夥伴,藉助品牌上風,在成本上也能免卻一大筆。
在從前的20年,必要側數字化逐漸實現,但是供應側的數字化才剛剛濫觴。漁人傑酸菜魚米飯品牌,幫助加盟門店解決採購必要,通過一站式的倉儲和物流,將進貨數字化,進步餐飲商户遵守和盈餘點。讓商户騰出更多光陰和精力,專注於門店經營。餐廳後端採購這一餐飲行業的大痛點,也將隨之改進和解決。更多資訊請到漁人傑酸菜魚官網查詢!
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