藍莓成熟季節是什麼時候,藍莓的採收方法有哪些
藍莓是一種營養價值非常高的水果,它的上市時具有明顯的季節性的,並不是一年四季都有,藍莓有野生的也有人工種植的,現在市面上的基本都是人工種植的,野生的產量很小而且它的果實沒有那麼飽滿,生長期也會長一些,野生的供應室完全跟不上需求量的。那麼,藍莓成熟季節?以及藍莓的採收方法?
一、藍莓成熟季節
藍莓成熟期一般從5月中下旬開始持續到8月上中旬。南方高叢藍莓品種的成熟期為4月中旬至6月初,國外藍莓的產地主要是在北美,那裏的藍莓七月份是高產的時候,這個時候的藍莓是最新鮮的。
二、藍莓的採收方法
1.藍莓果實要適時採收,藍莓果實的風味和果粒大小在果實變藍之後的5~7天達到最大值,這是最佳的採摘時間。過早採摘時果粒較小,果實風味差;過晚採摘會降低果實耐貯運性能。作為鮮食出售的藍莓果,如果等果實在地裏達到最佳的成熟狀態才採摘的話,藍莓果實就太軟且存放期變短。
2.手工採收:供鮮食的果實最好由人工採摘,因此在果實成熟期需要較多的採摘工人。採摘時,工人要注意清潔雙手和搞好個人衞生,因為藍莓採下來是直接食用,而不是用水洗過之後再吃。人工採收的效率的高低因藍莓品種、果實成熟度、樹齡以及採摘工人的熟練程度不同而不同,從3千克每小時到14千克每小時不等。一些成熟的藍莓很容易就從果穗上掉落,通常在果實完全成熟前1~2周變成深藍色,因此不用將果穗上的所有果實都採摘下來。
3.採收器和機械採收:藍莓果實較小,人工採摘比較困難,可用快捷方便的梳齒狀採收器進行工人採收。加工用果實可使用採收器採收,採收時將採收器從低處插入株叢,向上捋起,採下果實。清除枝葉、砂粒等雜物。採收後可能會有破損的果實,應及時分選,採收後放入塑料食品盒中,再放入淺盤中運輸到市場。機械採收雖然效率高,但其常常造成未成熟果實被損壞和採收,損失量最高可達總產量的30%。
藍莓成熟季節?以及藍莓的採收方法?藍莓基本是在夏季成熟上市,藍莓是一種特殊的水果,它的表皮含有大量的花青素,而花青素易溶於水,所以在清洗藍莓的時候動作一定要輕,不能使勁的搓洗,如果是自己家中的沒有撒農藥的話,吃自家的藍莓甚至可以不洗,這樣可以避免營養物質的流失。
-
木瓜能豐胸
減肥、豐胸一直是女性追求的兩個愛美的事業,也是永遠不會停下腳步的。目前市場上針對豐胸有很多產品,比如豐胸乳、豐胸精油、豐胸膏或者是通過口服一些豐胸的藥物來達到豐胸的效果。更有愛美女性為了豐胸,選擇通過整形隆胸手術,讓自己的胸部變大。其實這些都是對身...
-
拔牙後怎麼吃最健康
我們在日常生活中或多或少都會有一些牙齒口腔類的疾病,大家都不喜歡拔牙,但是如果牙齒出現了比較嚴重的症狀,比如説支持的情況就一定要去將牙齒拔除了,但是拔牙之後也是有很多飲食禁忌的,要格外講究一些,接下來我們就一起來看看吧!一、拔牙後怎麼吃最健康1.拔牙後不要...
-
孕婦喝咖啡對身體怎麼樣
孕婦是家裏的寶貝一個家裏只要有一個孕婦之後重中之重便是這個女人了,那麼孕婦懷孕了之後飲食便是十分關鍵,什麼能吃什麼不能吃都需要十分的注意,今天介紹的這個問題就是孕婦能不能喝咖啡,不知道大家對於這個問題心裏有沒有自己的答案。一、孕婦喝咖啡對身體怎麼樣...
-
蛋餅怎麼做,教你幾招
雞蛋是我們日常經常食用的一種食材,它可以為我們提供很多的營養物質,雞蛋中含有大量的蛋白質和維生素,而雞蛋做成的雞蛋餅蛋白質也是很豐富的,他同時擁有着鐵鋅等營養元素,對我們身體有很多重要的作用,那麼雞蛋餅的做法你知道多少呢?快來跟我學幾個吧!一、葱花雞蛋餅怎...