新的切菜板怎樣保養好

新買回來的菜板先用熱水燙一下，之後浸泡在淡鹽水中，浸泡2個小時的時間撈出來沖洗乾淨就可以使用了。買回來的菜板首先用熱水沖洗一下是爲了把菜板上的蠟沖洗一下，因爲現在的商家爲了防止菜板開裂有的會上蠟，之後用食鹽水浸泡是爲了給菜板固定色。