哈密瓜切片後會變色嗎

短時間內不會變色，若是切片後放置的時間比較長則可能會導致其變色。哈密瓜內與空氣氧化的成分比較少所以氧化的速度比較慢需要一定的過程，短時間的放置不會使其改變顏色。哈密瓜切片後可以直接食用，也可以放入榨汁機中製作成果汁飲用。