大約咖啡店是用什麼咖啡豆
餐飲提問:
大約咖啡店是用什麼咖啡豆
翠花114回答:
就是很普通的咖啡豆,偶爾會有類似於哥倫比亞的咖啡豆
我好%回答:
我可以提供你一系列所需要的答案和咖啡知識包括製作方法、是在南京開的嗎??
雪上加霜32回答:
全自動或半自動機器做的咖啡都是用的意大利拼配豆,有進口和國內烘焙之分,價格在60-----300/kg之間。
phtm567回答:
咖啡店用的咖啡豆按照大品種劃分基本分爲兩大類,一爲阿拉比卡,一爲羅伯斯塔。 一般咖啡店用的豆子都是以阿拉比卡爲主導,參雜少量的羅伯斯塔做的拼配豆子,這樣是爲了快捷,而且一般人根本感覺不到有何區別,現在已經很普及用阿里比克了。
尚97回答:
咖啡豆按照大品種劃分基本分爲兩大類 一爲阿拉比卡,一爲羅伯斯塔 一般咖啡店用的豆子都是以阿拉比卡爲主導,參雜少量的羅伯斯塔做的拼配豆子 開店的話建議你找一家咖啡公司直接買他們的意大利濃縮咖啡豆就OK了,你聯繫他們的時候就告訴他們你需要的是做ESPRESSO的基礎豆,他們就會給你推薦你所需要的了,你再進行更細一步的挑選就可以了 不知道是不是在北京開店,如果在北京我可以幫你推薦一下
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