有關肉片的精選知識

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豉香肉片炒白菜的做法，豉香肉片炒白菜怎麼做

“爲了照顧初學做飯的朋友，咱們還是儘量簡單一些爲好。今天咱們還是大白菜繼續，呵呵！大白菜的做法多多，滋味美妙全在您這一勺出，呵呵！您調好味配好料定會讓它變化萬千。大白菜既是蔬菜之寶，又物美價廉，勸君常吃白菜纔是養生之...
苗家酸湯肉片的做法，苗家酸湯肉片怎麼做

“美味又下飯呦！！！”食材明細主料瘦肉片（350克）輔料番茄（1個）原味雞湯（2大勺）蛋清（適量）配料正宗凱里紅酸湯（適量）蔥（適量）薑片（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苗家酸湯肉片的做法步驟1、先將肉切成薄片，加入少許鹽、料酒...
肉片炒千張絲的做法，肉片炒千張絲怎麼做

“我也是第一次做，但效果很不錯，家人多說好吃，這麼一大盤，一餐就搞定了！”食材明細主料五花肉（適量）千張（適量）輔料生粉（少許）剁辣椒（少許）配料醬油（少許）糖（半勺）鹽（一勺）黑胡椒（少許）料酒（小半碗）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉片炒千...
蘿蔔炒蒜香肉片的做法家常菜餚@@蘿蔔炒蒜香肉片蘿蔔炒蒜香肉片怎麼做

食材明細主料蘿蔔（適量）豬肉片（適量）輔料蒜米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔炒蒜香肉片的做法步驟1、原料：蘿蔔豬肉片蒜米2、蘿蔔洗淨去皮切片。肉片加入適量生抽及澱粉醃好。蒜米切末。3、取鍋燒熱油，爆香蒜米...
萵筍千張煮肉片的做法，萵筍千張煮肉片怎麼做

食材明細主料萵筍（500g）千張（200g）瘦肉（300g）輔料油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍千張煮肉片的做法步驟1、原料圖。2、所有原料切片，蒜分別切成片和細末。3、萵筍用鹽略...
香菇丸子肉片湯的做法，香菇丸子肉片湯怎麼做

食材明細主料香菇（適量）丸子（適量）瘦肉（適量）輔料芹菜（適量）姜（適量）配料鹽（少許）味精（少許）醬油（適量）醋（適量）海鮮粉（適量）地瓜粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇丸子肉片湯的做法步驟1、準備好材料。2、鍋內油燒熱後放入薑末...
泡椒萵筍肉片的做法，泡椒萵筍肉片怎麼做

食材明細主料萵筍（2根）輔料豬肉（1塊）泡姜（1個）泡椒（3個）蔥（2棵）油（適量）配料鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒萵筍肉片的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片，加適量鹽醃製5分鐘，捏幹水分。泡椒、泡姜切絲，蔥切段。肉切片，瘦肉加...
蠔油肉片絲瓜的做法，蠔油肉片絲瓜怎麼做

“絲瓜夏季蔬菜，所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷竈具及傢俱；還可供藥...
白菇肉片的做法，白菇肉片怎麼做

“平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，調節植物神經...
萵筍小炒燒肉片的做法，萵筍小炒燒肉片怎麼做

食材明細主料萵筍（一根）輔料燒肉片（適量）大蒜（3個）油（適量）配料鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍小炒燒肉片的做法步驟1、備好所需材料。2、萵筍切片。3、蒜頭切小片。4、熱鍋溫油下燒肉片炒出油。5、加上蒜片和花...
野山筍炒肉片的做法，野山筍炒肉片怎麼做

食材明細主料精瘦肉（適量）野山筍（適量）輔料泡紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料生粉（適量）鹽（適量）麻油（適量）味精（適量）油（適量）雞蛋（適量）料酒（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野山筍炒肉片的做法步驟1、野山筍**2、切片***3、...
綠筍炒肉片的做法，綠筍炒肉片怎麼做

“綠筍是綠竹的筍，是夏天收割的筍。現在吃有點早，再過一個月，綠筍才最好。綠筍的筍殼剝出來，可看見有鼓包。綠筍是最好吃的筍，完全沒有苦澀味，不需浸泡或焯水。煮湯或清炒都很好吃的。”食材明細主料綠筍（800克）豬肉（300克）輔料...
水煮肉片的做法紅紅火火水煮肉片水煮肉片怎麼做

“水煮肉片是的一種傳統四川菜式，幾乎四川家家戶戶都會做。水煮的特色是“麻、辣、鮮、燙”，吃着非常爽的是那鮮，香，燙辣的感覺,緊接着就是在紅色湯汁中撈一根綠油油的青菜。。。。別提多美了。在中秋佳節即將來臨之際，我...
酸甜藕丸子的做法酸酸甜甜藕丸子酸甜藕丸子怎麼做

“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因爲他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉...
魚丸肉片蘿蔔湯的做法，魚丸肉片蘿蔔湯怎麼做

“蘿蔔煮湯真是好喝呀！這湯喝到最後一滴都不剩呢！”食材明細主料魚丸（適量）豬肉（適量）輔料白蘿蔔（適量）油炸蒜頭（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸肉片蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔半根洗淨...
肉片炒手撕甜椒的做法經典家常下飯菜---【肉片炒手撕甜椒】肉片炒手撕甜椒怎麼做

“這道菜炒出來大家都說好吃葷素搭配的確是做出美味美食的一個宗旨辣椒和肉片炒在一起真是很搭”食材明細主料厚甜椒（適量）豬瘦肉（適量）輔料蒜頭（適量）地瓜粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
彩椒洋蔥炒肉片的做法，彩椒洋蔥炒肉片怎麼做

食材明細主料彩椒（適量）洋蔥（一個）五花肉（適量）輔料薑片（適量）豆泡（適量）配料蒜蓉（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）生粉（適量）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒洋蔥炒肉片的做法步驟1、將所有材料切絲備用，...
煎肉片的做法，煎肉片怎麼做

“大賽的獎品到了，大喜大的烤肉醬，趕緊拿來做好吃的，嘿嘿買了點豬肉，切厚片，醃上烤肉醬，本來想烤，覺得麻煩，直接煎了吧！”食材明細主料豬肉（適量）輔料烤肉醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎肉片的做法步驟1、大喜大烤肉...
牛腿肉片炒白菜的做法，牛腿肉片炒白菜怎麼做

“簡單製作，下飯菜，掌握火候，牛肉鮮嫩，白菜也美味”食材明細主料牛腿肉（100g）輔料白菜（200g）配料蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）菜油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛腿肉片炒白菜的做法步驟1、牛腿肉切片，橫切，切斷牛纖維，...
咖喱洋蔥炒肉片的做法，咖喱洋蔥炒肉片怎麼做

“咖喱的營養分析1.咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾2.咖喱能促進血液循環，達到發汗的目的3.美國癌症研究協會指出，咖喱所...
蠔油蘆筍炒肉片的做法，蠔油蘆筍炒肉片怎麼做

食材明細主料蘆筍（300克）肉片（50克）輔料鹽（2克）雞精（2克）蠔油（1大勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘆筍炒肉片的做法步驟1、原料見圖。2、蘆筍洗淨，切片。肉切片，用生抽澱粉醃10分鐘。3、坐鍋熱油，下肉片炒至8成熟。4、下...
肉片山藥燉白菜的做法，肉片山藥燉白菜怎麼做

“山藥是一味珍貴的中藥材，被歷代醫家所推崇，稱讚爲長壽因子，藥食兼用的良藥佳餚。作爲中藥它可以製成多種丸藥，如六味地黃丸等供人們食用。作爲食物蔬菜，它細膩滑爽，別具風味，如拔絲山藥、棗泥山藥等。鐵棍山藥中含皁苷、粘...
涼瓜炒肉片的做法，涼瓜炒肉片怎麼做

“材料：涼瓜一條，瘦肉100克左右，蒜頭5粒，油鹽，生抽，生粉適量”食材明細主料涼瓜（350g）輔料瘦肉（100g）蒜頭（5粒）配料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜炒肉片的做法步驟1、涼瓜一條，瘦肉100...
鹽白菜滑肉片湯的做法，鹽白菜滑肉片湯怎麼做

“小時候經常陪着媽媽醃製一些鹹菜，看得多了也就慢慢的會做了。但是因爲在家裏有媽媽做，自己一次也沒做過，現在離家在外，想吃媽媽做的鹹菜也是不可能的，那就自己做吧，於是買來白菜，醃製成鹽白菜，做出來的味道和小時候吃到的一...
雙色陳皮炒肉片的做法雙色陳皮炒肉片——加一點新意雙色陳皮炒肉片怎麼做

“天氣冷了，養養脾胃很重要，所以我的菜裏，能加姜的，我都加了，驅寒啊！這個菜我以前炒過，那時候沒放過陳皮，這次加點陳皮，有一點陳皮的清香。所謂雙色，即是橙色（陳皮，胡蘿蔔）和青色（青椒，蔥）。陳皮即是陰乾或者曬乾的橘皮。橘皮辛散通溫...