土豆餅的做法 廉價的土豆可口味道的土豆餅 土豆餅怎麼做
“本人酷愛各種美食製作,儘管不是專業廚師,中西點心。各種小吃,東北燉菜,南方小炒,,以及拿手的各種麪食做法,都算會那麼一點(笑),好吃不懶做便是我對美食的不懈追求,今天的這款土豆餅教會了生活中好幾個盆友。簡單特易上手,尤其一人吃飯,即當菜又頂飯。我中午一人時不時就來一盤。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆餅的做法步驟
1、先把圓蔥絲。薑末,蔥末胡蘿蔔絲準備好。
2、再把土豆用擦絲器擦絲。放少量麪粉。麪粉越少越好吃。
3、放上鹽,胡椒粉攪拌勻。剛攪拌會有點幹吧,放置2.3分鐘就好。
4、攪拌好的
5、平底鍋放入色拉油,多一點否則烙不出金黃色。二面烙熟即可。
6、成品圖
7、再配上一碗粥更加的愜意。
小竅門
麪粉放的越少越好吃,土豆切開後容易氧化變黑,擦好絲,就要迅速加調料拌好。煎時色拉油適量多點,才能烙出金黃色。
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