蝦保質期有多久,一起來看看
蝦是日常生活中比較常見的一種食材,相信大家應該都不會感到陌生吧。蝦的做法有很多,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,蝦還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的話對身體還是比較好的。那麼,蝦保質期有多久?
一、蝦保質期有多久
凍蝦仁的保質期通常爲6個月,購置時應只管即便選擇生產日期較近的產物,由於凍蝦水分、卵白質含量較高,如生存條件欠好很容易變質。消耗者購置時應注意蝦仁外包裝上的標籤標識是否齊備,要優先選購那些帶有QS標記的產物。奇怪和質量上乘的凍蝦仁應爲無色透明、粒型齊備、手感飽滿並富有彈性。將蝦加水放冷凍可以放很久,要吃需要退冰,如果不加水會導致蝦頭髮黑不新鮮,對身體健康有危害。
二、蝦的功效
1、增強人體免疫力
蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。
2、通乳汁
如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
3、緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以爲大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
4、有利於病後恢復
蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
5、預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
6、消除“時差症”
日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
三、蝦的營養價值
1、蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。
2、蝦中的膽固醇含量較高
3、同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸
4、蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
作爲日常生活中一種比較常見的食材,蝦的味道美味、做法多樣,因此比較受人歡迎。蝦保質期有多久,相信您透過閱讀上文,心裏應該已經比較清楚了吧。蝦還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,適量食用對身體是有一定好處的。
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