千味醉

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土司的做法,土司怎麼做

烘焙1.81W
土司的做法 土司怎麼做

食材明細

主料
  • 高筋粉 (250g)
  • 牛奶 (135g)
  • 雞蛋 (30g)
  • 細砂糖 (40g)
輔料
  • 黃油 (30g)
  • (2g)
  • 酵母 (3g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

土司的做法步驟

  • 土司的做法 土司怎麼做 第2張

    1、將除了黃油以外的所有材料放到廚師機裏。

  • 土司的做法 土司怎麼做 第3張

    2、攪拌均勻。

  • 土司的做法 土司怎麼做 第4張

    3、放入黃油。

  • 土司的做法 土司怎麼做 第5張

    4、攪拌出手套摸。

  • 土司的做法 土司怎麼做 第6張

    5、發酵2倍大,排氣。

  • 土司的做法 土司怎麼做 第7張

    6、分成3份,擀成薄片。

  • 土司的做法 土司怎麼做 第8張

    7、捲起來放到土司盒裏。

  • 土司的做法 土司怎麼做 第9張

    8、發酵7分滿。

  • 土司的做法 土司怎麼做 第10張

    9、烤箱中層150℃,50分鐘。